Chatni: नींबू और नारियल की चटनी बहुत फायदेमंद होती है. इसमें पोषक तत्व भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं जो पेट और त्वचा संबंधी परेशानियों को दूर करने में मदद करती है.
एक नज़र
रेसिपी क्विज़ीन : इंडियन
कितने लोगों के लिए : 2 – 4
समय : 15 से 30 मिनट
मील टाइप : वेज
आवश्यक सामग्री
4 नींबू
1/4 कप (नारियल कद्दूकस किया हुआ)
1 टीस्पून जीरा
1/2 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर
1/4 टीस्पून चीनी
2 टेबलस्पून हरा धनिया
काला नमक स्वादानुसार
विधि
- सबसे पहले नींबू के बीज निकालकर इसे छोटे-छोटे पीसेस में काट लें.
- अब ग्राइंडर जार में नींबू, नरियल, जीरा, लाल मिर्च पाउडर, चीनी, हरा धनिया और पानी डालकर पेस्ट बना लें.
- तैयार है नींबू की चटनी. इसे रोटी के साथ सर्व करें.